扇状地の水が、焼酎になる
三島に入ると、まず水が目に入る。
約2900年前、富士山の東斜面が崩壊し、その堆積物が愛鷹山と箱根山の谷を流れ下った。土石流は何度も繰り返され、やがて南へゆるやかに傾斜した台地—三島扇状地—を作った。その地形が、今も市内各地で湧水を生み出している。国土交通省が選定した「水の郷百選」に選ばれたのは、偶然ではない。
この扇状地の水と土が、三島芋焼酎を育てた。三島甘藷を原料に、地元の水で仕込まれた焼酎。扇状地の傾斜が生んだ清冽な水—それが焼酎の骨格になる。晩酌の杯に、この町の地形が映る。
宿場町の記憶、旅の中に
江戸時代、三島は東海道の宿場町だった。箱根峠越えの前後、旅人たちが足を休める場所。その賑わいは、1934年に東海道本線の駅が開業し、1969年に新幹線駅が開業した今も、町の骨格に残っている。
三島を訪れるなら、その歴史を肌で感じる泊まり方がある。楽天トラベルのクーポンは、町内の旅館やホテルで使える。三嶋大社の鳥居前町として形成された市街地を歩き、湧水の音を聞きながら、かつての宿場の面影を探す。そうした滞在の中で、この町の時間が立ち上がる。
食卓に届く、この土地の恵み
うなぎの蒲焼も、三島の水と無関係ではない。清流が育てた食材の一つ。真空パックで届き、温めるだけで食卓に着く。土用丑の日の晩酌に、あるいは夏の疲れた体を労わる一皿に。
扇状地の地形が生んだ湧水。その水が、焼酎になり、うなぎを育て、宿場町の歴史を潤してきた。三島への寄付は、そうした見えない地形の恵みを、家に招くことでもある。
