日本酒 亀の井 山廃仕込み 空河 純米酒 1800ml 一升瓶 亀の井 山廃 仕込み 清酒 純米酒 大分県 酒蔵 五百万石 地元産 万年山 伏流水 手造り 酒蔵 熱燗 ぬる燗 室温 中華料理 和食 明治 江戸 享保年間 創業三百余年 伝統製法 濃い旨味 亀の井酒造

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あらかじめご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら 商品説明 名称亀の井 山廃仕込み 純米酒 内容量1800ml×1本 産地大分県玖珠町 保存方法冷暗所に保存 賞味期限製造年月から1年間 詳細大分県の小さな酒蔵では、清酒の旨さを追求するために長年造り続けた製法、山廃仕込みを選びました。

山廃仕込みは旨味の強い清酒ですが、製法が難しく、長期の製造期間となるため、簡易な製造方法に代わりました。

しかし、山廃独特の巾のある旨味の強い清酒、昔の旨い清酒を追い求め、山廃仕込みを製造し続けることを選択しました。

酒米は酒造好適米五百万石を地元農家と栽培し、万年山の伏流水で丁寧に仕込みました。

すべて地元産にこだわり小さい蔵だからこそできる手間をかけた山廃仕込みを皆様にお届けいたします。

味の濃い料理に最適です。

また、鍋料理、おでんなどにも味が際立ちます。

熱燗、ぬる燗、室温で楽しめます。

製造者亀の井酒造合資会社大分県玖珠郡玖珠町大字小田777番地 注意事項お酒は20歳になってから。

妊娠中・授乳期の飲酒には気を付けましょう。

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