※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。
清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、1頭1頭丹精込めて育てられた4等級以上の「くまもと黒毛和牛」。
まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴です。
ヒレステーキは1頭の牛からほんのわずか（3％）しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。
シャトーブリアンはその希少なヒレの中でも1頭からほんの少ししか取れない希少部位です。
とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。
商品詳細 名称 【定期便】くまもと黒毛和牛 シャトーブリアン 産地 熊本県 内容量 【1回あたりのお届け内容】 ■合計400g ・くまもと黒毛和牛シャトーブリアン：200g×2枚 ・ステーキソース：20g×2個 ・ブラックペッパー：2g×2個 ・牛脂：2個 ■合計600g ・くまもと黒毛和牛シャトーブリアン：200g×3枚 ・ステーキソース：20g×3個 ・ブラックペッパー：2g×3個 ・牛脂：3個 ■合計800g ・くまもと黒毛和牛シャトーブリアン：200g×4枚 ・ステーキソース：20g×4個 ・ブラックペッパー：2g×4個 ・牛脂：4個 ■合計1kg ・くまもと黒毛和牛シャトーブリアン：200g×5枚 ・ステーキソース：20g×5個 ・ブラックペッパー：2g×5個 ・牛脂：5個 【お届け回数をお選びください】 ・3ヶ月定期便 ・6ヶ月定期便 ・12ヶ月定期便 寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。
原材料 ■ 牛肉（熊本県産） ■ ブラックペッパー：食塩、胡椒、ナツメグ、オニオン粉末、ガーリック粉末、醤油/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆を含む） ■ ステーキソース：オニオンピューレ、醤油、米醸造調味料、砂糖、トマトケチャップ、醸造酢、ウスターソース、食塩、ブドウ糖、生姜、にぼし、ホタテ、はちみつ、にんにく、香辛料（アミノ酸等）、酒精、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■ 牛脂 アレルギー表記 牛肉 付属品：小麦・大豆 賞味期限 加工日から冷凍で30日 保存方法 冷凍で保管してください。
提供者 株式会社 木原食肉生業 熊本出荷センター（肉の大栄内） 備考 ・商品到着後は、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・上手に解凍する方法：お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移
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