【発送月が選べる】 高級肉 佐賀牛 焼肉 セット 食べ比べ 2種 計420g 〜 1260g 佐賀県産 黒毛和牛 | ふるさと納税 肉 牛肉 和牛 ブランド牛 国産 焼き肉 ロース モモ 佐賀県 鹿島市 満足 選ばれている リピーター ふるさと 人気 送料無料 B-329

よく一緒に購入されている返礼品1位獲得 佐賀牛 すき焼き 2種 食べ比べ 410,000円～★4.56 最高級 佐賀牛 A5 厳選部位 10,000円～お米 マイスター 厳選 食べ比べ さがびより 24,000円 佐賀牛の食べ比べセットとして、肩ロース・牛ももを焼肉用にスライスしてお届けします。

●肩ロース 霜降りと赤身のバランスが絶妙。

肉質はきめがこまかく、旨みが濃い。

●牛もも 牛肉の中でも栄養価が高く、比較的脂身が少ない赤身肉。

さっぱりと食べられる。

日本でも指折りのブランドとして定評があり、世界でも高評価を受ける最高級ブランド【佐賀牛】。

口の中でとろける佐賀牛の旨味をご堪能ください。

■「佐賀牛」— 和牛の真髄を堪能する贅沢なひととき 日本が誇る和牛ブランドの中でも、佐賀牛はその美しい霜降りと深い旨味で、多くの食通を魅了し続けています。

肉質等級4以上という厳しい基準をクリアした佐賀牛は、その品質の高さで、神戸牛、松阪牛、米沢牛、近江牛と並ぶ日本トップクラスの銘柄牛として知られています。

佐賀の豊かな自然環境と丹精込めた飼育方法が生み出す脂の甘さは、飛騨牛や宮崎牛のような濃厚な風味にも劣らず、どんな調理法でもその魅力を発揮します。

さらに、長崎和牛や熊本のあか牛など地域ごとに特色ある和牛と比べても、佐賀牛ならではの繊細な口どけが際立ちます。

▼佐賀牛の味わい深さ ・柔らかな脂身 ・旨みと甘みが凝縮した肉質 ・とろける舌触り ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼きなど、どのような料理にも最適な佐賀牛。

他の銘柄牛との食べ比べもおすすめです。

ぜひ、日本が誇る和牛の奥深さをご体感ください。

■佐賀牛の格付け基準について 佐賀牛の格付け基準：「肉質等級4以上」「脂肪交雑(BMS)7以上」 全国でも高い基準の脂肪交雑基準を誇り、プレミアムな艶さしとも称されます。

肉質等級：1〜5の評価で、4以上は高級和牛とされる基準。

脂肪交雑（BMS: Beef Marbling Standard）：霜降りの入り具合をNo.1〜No.12で評価し、No.5 以上が霜降り和牛の基準。

▼全国のブランド牛の肉質等級と脂肪交雑基準 ・仙台牛　　肉質等級：5限定　脂肪交雑：No.7以上 ・佐賀牛　　肉質等級：4以上　脂肪交雑：No.7以上 ・松阪牛　　肉質等級：4以上　脂肪交雑：No.7以上 ・宮