山米鮮魚のお品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用しています。
仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即加工しています。
なまこは旬である寒中の時期のものが肉厚で、一番美味しいのです。
時期がずれると身が薄くなるので、山米鮮魚では寒中の時期に製造しております。
食べていただければ素材の良さ・山米鮮魚のこだわりがわかっていただけるお品だと思います。
【3Dフリーザー凍結】 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。
商品説明 名称 赤なまこポン酢漬け 産地 兵庫県新温泉町 内容量 80g×3パック 原材料名 赤なまこ ポン酢(本醸造醤油、醸造酢、天然果汁、味醂、かつおだし、調味料)、 昆布、鰹節、唐辛子(一部に小麦・大豆を含む) アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 出荷日より90日 保存方法 冷凍 注意事項 ※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
※生産・天候・交通等の事情によりお届けが遅れる場合があります。
提供者 山米鮮魚 工夫やこだわり 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。
食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう調味料以外無添加で加工品づくりを行っております。
私どもの加工品は小さいお子様からご年配の高まで安心してお召し上がりいただけま
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