Kaoriのスモーク魚介13種セット【Kaori-熏】燻製マイスターの技と味 海鮮おつまみ｜株式会社ヒラオ サーモン 紅鮭 かんぱち 真鯛 帆立 うなぎ カジキ さば 真つぶ貝 ムール貝 明太子 エビ 海鮮 詰合せ 食べ比べ くんせい

【キーワード】 株式会社ヒラオ ギフト 贈答 プレゼントKaoriのスモーク魚介13種セット 【Kaori-熏】燻製マイスターの技と味 海鮮おつまみ Kaoriの燻製品13種(キングサーモン・紅鮭・かんぱち・真鯛・帆立・うなぎ・カジキ・さば・真つぶ貝・ムール貝・明太子・天使の海老2種)を、各1パックずつお届けします。

Kaoriで人気の定番商品から、ちょっと珍しい燻製品まで詰め合わせ！

素材ごとに味付け、燻製時間、燻製方法を変えて素材の風味を損なわないよう作り上げています。

他にはない、さまざまな種類の魚介類の燻製を存分にお楽しみいただけます。

贈り物にもおすすめです。

■生産者の声 1957年 食の街大阪で創業した『ヒラオ』、創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。

日本の食文化として『燻製』を根付かせたく、9月9日(モクモク)を『日本の食文化・燻製の日』に制定しました。

理想の燻製を作るため研究と経験を重ねて完成した、昔ながらの冷燻法をベースとして、ヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。

長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。

ヒラオならではの、お刺身の雰囲気を残したしっとり滑らかな食感と、絶妙な味や薫りにご満足いただけるはずです。

■原材料 【スモークキングサーモン】養殖キングサーモン(ニュージーランド産)、食塩、砂糖、香辛料 【スモークサーモン】天然紅鮭(ロシア産)、食塩、砂糖、香辛料 【スモークタイ】養殖真鯛(国産)、食塩、砂糖、香辛料 【スモークカンパチ】養殖カンパチ(宮崎県串間産)、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、みりん 【スモークホタテ】帆立貝柱(国産)、食塩、砂糖 【スモークカジキ】クロカジキ(国産)、食塩、砂糖、白ワイン、香辛料 【スモーク明太子】すけそうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、醸造調味料、果糖ブドウ糖液糖、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤40、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【スモークうなぎ】うなぎ(鹿児島産)、醤油、砂糖、水あめ、みりん、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、澱粉／増粘剤(加工澱粉)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【スモークさば】真さば(北欧産)、食塩、砂糖、香辛料 【スモ