【愛知の酒米】知多ぶる 純米大吟醸 薫酒 《火入れ酒》／ 知多ぶる 純米吟醸 ワイン酵母《無濾過生原酒》 720ml 【選べる内容】【熨斗・包装可】日本酒 お酒 地酒 酒蔵 ご当地 純米酒 晩酌 家飲み お取り寄せ 常滑市 贈り物 贈答品 父の日 母の日 送料無料

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商品説明 ＼ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024・2025／ 『純米大吟醸 知多ぶる/薫酒』 プレミアム大吟醸部門★★金賞受賞★★ ＼第2回美酒コンクール2024／ ＼ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025／ 『純米大吟醸 知多ぶる/薫酒』『純米吟醸 知多ぶる/ワイン酵母』 フルーティー部門★★金賞受賞★★ 日本酒を愛する人々と知多の杜氏、蔵人の日本酒造りの伝統を守り続けたいとの思いから生まれた「純米大吟醸 薫酒」「純米吟醸 ワイン酵母」2種の「知多ぶる/CHITA ble」。

卓越した杜氏と蔵人の技術により、複数の酵母と麹を絶妙に醸し合わせ、今までにない新感覚の日本酒を生み出しました。

知多が誇る発酵、醸造文化のサステナブルに願いを込め「知多ぶる/CHITA ble」と名付けました。

知多の杜氏と蔵人が丹精込めて造った逸品です。

知多の農家が作った愛知県特産の酒造好適米「夢吟香」、知多の水を使い、知多の酒蔵で醸造した「知多ぶる/CHITA ble」の飲み比べをお楽しみください。

■純米大吟醸 知多ぶる/薫酒 720ml 三つの酵母と二つの麹のアンサンブルで醸された、華やかな香りの日本酒です。

まずはキュッと冷やして、ワイングラスで香りの重なりや変化をお楽しみください。

アイスクリームにかけると高級デザートに。

日本酒の多くは1種の酵母と麹で醸造されますが「知多ぶる/薫酒」は、3種の酵母と2種の麹を醸し合わせる、稀に見る杜氏の技術が生んだ、極みの薫酒です。

■純米吟醸 知多ぶる/ワイン酵母 720ml ワイン酵母と白麹のマリアージュで醸された、日本酒のイメージを変える、軽やかで乾杯酒、食中酒にぴったりの新感覚な日本酒です。

アルコールに弱い方にも飲みやすい、12％と低アルコールながらも、甘味と酸味のバランスのとれた軽やかな味わいに仕上げました。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【愛知の酒米】日本酒・知多ぶる《無濾過生原酒》 内容 ・日本酒　知多ぶる　薫酒（純米大吟醸