程よい脂身が甘味となるカタロース。
一枚が大きいので一口で食べたときの満足感は格別です。
思い切り頬張っても薄切りにしてあるので柔らかく召し上がれます。
また、カタロースは赤身と脂身のバランスが良い部分なので甲州ワインビーフの特徴でもある赤身の旨味と脂身の甘味、わりしたにも負けない旨味を堪能することができます。
※写真はイメージです。
事業者:有限会社 美郷■キーワード検索すき焼き用 小林牧場 甲州牛 国産 赤身 肉 牛肉 ビーフ すき焼き お肉 牛 ロース肉 高級 ジューシー とろける 旨味 赤身 ワインビーフ ビーフ 肩ロース カタロース 薄切り 薄切り肉 冷凍品 冷凍 山梨県 甲斐市 商品説明 名称 JAS認証 甲州ワインビーフ 肩ロース 産地 山梨県甲斐市 内容量 400g 提供者 (有)美郷 申込期日 通年 配送方法 冷凍 別送 発送期日 通常入金確認後から約1ヶ月程度※繁忙期、特に年末年始は注文集中につき、通常より配送が遅くなる可能性がございます。
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