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あらかじめご了承ください。
見附産の田舎味噌を使用した自家製ブレンドの味噌床に漬けた鮭と銀だらです。
直接味噌に漬けないように工夫しているので、洗わずにそのまま味わえます。
また、板前が丁寧に骨を一本一本取っていますので、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。
鮭は、ノルウェー産のアトランティックサーモンを使用。
銀鱈は、見附では昔から夕げや酒肴に使われていましたが、近年では漁獲量が減ってきている高級魚です。
地元でなじみのある魚を料亭の味でお届けいたします。
使いやすい小分けのパックでお届けいたしますので、贈り物にも喜ばれています。
〈割烹 太田家〉 大正初期創業の老舗割烹、太田家。
意外にも、その歴史は「振り売り」から始まり、創業時の主力商品はドジョウのかば焼きや柳川鍋などだったそうです。
その後、繊維産業で栄えた見附において、全国から訪れる商人たちの接待や取引の場を提供するようになりました。
4代目の社長が最も大切にしているのは「お客様の笑顔」。
お客様からの「美味しかったよ!
」その一言が原動力だといいます。
【寄附金の用途について】「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市政一般(市長におまかせ) (2) 子育て、教育、福祉に関すること (3) 産業振興に関すること 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後45日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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