容量長狭米コシヒカリ:玄米6kgまたは精米5kg 3回 /6回/12回発送消費期限令和8年産 ※お米は生鮮食品です。
到着より冬場は1カ月、夏場は2週間を目安にお召し上がりください。
※保管する際は、密閉性の高い容器で冷暗所(15℃以下)にて保管してください。
アレルギー特定原材料8品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません事業者田代農園申込期日通年申し込み可能発送期日令和8年9月中旬に1回目を発送。
以降、約1カ月間隔で回数分発送【配送日指定:不可】 ※初回発送月の変更や、発送間隔(2カ月ごと・3カ月ごと)のご希望がございましたら、備考欄へご記入ください。
※例年9月頃より新米の収穫期となります。
収穫期には、発送までお時間をいただく場合がございます。
配送常温/定期便/時間指定:可/別送:可鴨川市・長狭地区で大切に育てられた『長狭米 コシヒカリ(一等米)』を、田代農園から鮮度そのままに直送でお届けします。
『長狭米(ながさまい)』とは、鴨川の長狭平野で育まれたお米の総称です。
長狭平野は、蛇紋岩由来の重粘土質の土壌と、2つの山系から流れるミネラル豊富な清流に恵まれ、古くから“良質なお米の産地”として知られています。
ここで収穫されるお米は、その土地ならではの力強い旨みから「長狭米」と親しまれています。
田代農園では、化学農薬・化学肥料の使用を通常の1/2以下に抑え、たい肥を活かした土づくりを徹底。
その取り組みが評価され、安心・安全の証である「ちばエコ農産物」に認定されています。
さらに生産者の田代さんは、「美味しいお米を届けたい」という思いから“米・食味鑑定士”の資格を取得。
食味・品質・栽培法を日々研究し、より良いお米づくりに取り組んでいます。
お届けする『コシヒカリ』は、日本を代表する人気品種。
炊き上がりのツヤと香りがよく、噛むほど甘みが広がる味わいが魅力です。
ほどよい粘りで冷めても美味しさが続くため、お弁当やおにぎりにもぴったり。
水分を抱えやすいお米なので、少し控えめの水加減で炊くと、粒立ちよくふっくらとした食感をお楽しみいただけます。
お届け内容は「玄米」または「精米」から選べます。
玄米は2台の選別機で丁寧にチェックし、発送直前まで冷蔵保存して鮮度をキープ。
精米は、玄米を米ぬかと24時間熟成させる「熟成精米」で、ふっくら旨味のある仕上がりに
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