■農産物検査法による専門の検査官により認定された1等米。
■米どころ千葉県産のコシヒカリは、「粘りが良く、つやつやしたほんのり甘みのある食感」が特長です。
オススメは焼肉やハンバーグなど濃い味の料理など、銚子のお魚との相性も抜群です。
■全国9位と全国でも有数の米どころ千葉県の稲作地域は利根川流域の豊かな水資源に恵まれ温暖な気候を生かし関東で最も早く収穫が始まります。
■千葉県産県北地区のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会の食味ランキングで、令和元年と令和2年の2年連続特A評価を得ました。
※商品そのものの評価ではありません ■当店の無洗米は、乾式研米仕上方式となります。
無洗米は、ヌカを丁寧に取り除いているので、滑りがよく普通のお米に比べるとカップにお米の粒が少し多く入ります。
そのため水の量を通常より気持ち多めでお試しいただき、お好みに合わせて水の量を加減してください。
※無洗米でも水につけると濁ります。
※濁りはお米のでんぷん質です。
気になる方は軽くすすいでください。
多くすすぎすぎると旨味成分までなくなってしまうので注意してください。
■五ツ星お米マイスターからのワンポイントアドバイス 一度軽くすすいでから炊いた方が気分的にもいいですし、お米全体に水がなじみ美味しく炊きあがりますのでおススメです。
※写真は全てイメージです。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※お米の袋のデザインは予告なく変わることがあります。
※お米は美味しく召し上がっていただくため、常温の場合到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
※保管は風通しの良い、直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保管してください。
※保管状態が悪いと、味や匂いが悪くなる、虫・カビが発生する、お米がひび割れる等あります。
※お申込み多数により予定より早く終了する場合がございます。
■発送時期について 6ヶ月の定期便となります。
毎月の配送日について、ご希望がある場合はお申込み時に備考欄にご記入ください。
(例)「毎月中旬頃」「毎月10日前後」など 特にご指定がない場合は、任意のタイミングで毎月送付させていただきます お米の品質には最大限注意しておりますが、著しい不良・破損等ございましたら、お手数ですが商品到着後7日以内にご連絡ください。
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