【蜂蜜酒】ミード 秩父小鹿野百花 300ml ふるさと納税限定品 無濾過 ハニーワイン お酒【1308925】

名称 【蜂蜜酒】ミード 秩父小鹿野百花 300ml ふるさと納税限定品 無濾過 ハニーワイン お酒 保存方法 常温 発送時期 2023/3/28以降、お申込みから1～2週間程度で順次出荷予定 提供元 ディアレットフィールド醸造所 配達外のエリア なし お礼品の特徴 「蜂蜜酒」(MEAD=ミード) 蜂蜜を発酵させたお酒、ご存知ですか? ◆人類最古といわれるお酒◆ 蜂蜜酒は、古代から中世において西洋では ビールやワインと並んで一般的なお酒でした。

また、「ハネムーン」の語源のお酒でもあります。

*Honeymoon=ハニームーン・蜜月* 中世ヨーロッパでは新婦がミードを造り、 新郎と呑んで祝った1ヶ月だったとされており、 結婚祝いやギフトにもおすすめのお酒です。

*----------*----------*----------*----------* ◆奥秩父・小鹿野(おがの)で造るミード◆ 「小鹿野百花」は奥秩父の山に咲く様々な花から採れた百花蜂蜜を使い、 水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。

ふるさと納税限定品として、【無濾過】でお届け致します。

濾過をする前の、濃厚で蜂蜜の旨みたっぷりな逸品です。

一切の混ぜ物をせずに国産蜂蜜をゆっくりと発酵させた黄金の蜂蜜酒は、 ワインのようにサラサラとした甘口のお酒で、飲みやすいと好評です。

アルコール度数は10%で後味はスッキリとしており、 キンキンに冷やして飲んで頂きますと、 蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。

*----------*----------*----------*----------* ◆おすすめの飲み方◆ 冷やしてorロックで、チーズとのペアリングがとても美味しいです。

炭酸で割ってスパークリングにして頂いたり、林檎ジュース割りも美味です。

ジンジャーエール割りの「ミードジンジャー」など カクテル風にしても美味しくお召し上がり頂けます。

*----------*----------*----------*----------* ◆おすすめの料理◆ チーズ料理とのペアリングがいちおしです。

また、ステーキやジビエなどのお肉料理とも相性抜群で、 海産物では牡蠣やホタテなどの貝類と合わせると美味です♪ 食後酒としてタルトなどの焼き菓子とのペアリングもおすすめです。

バニラアイ