特産品説明 名称 【ふるさと納税】函館朝市 弥生水産 厚切りぎんだら（味噌漬け） 内容量 極厚ぎんだら（味噌漬け）1切約160g×6切 製造加工地 (有)弥生水産 北海道函館市若松町10－9 原材料 ぎんだら、大豆、米、水あめ、食塩、酒精 アレルギー 大豆 賞味期限 冷凍で3か月間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 説明 高級魚の代名詞ともいえる「銀だら」 肉厚でぷりぷりっとした身質としたたる脂、 脂は程よく甘みを含み、焼き上がりの香ばしさは格別! その上品な香りはまさに高級魚ならでは! 身離れもよく食べやすさにも特徴があり煮ても焼いても美味しく食べることができます。
弥生水産の銀だらは当然厚切り!食べ応え充分です! 弥生水産の銀だらは一尾ずつ丁寧にウロコを落としています。
だから皮まで食べられるんです! 魚の一番美味しい場所って知ってますか? それは身と皮の間! そこに極上の脂がトロリと顔を出しています! そのためにはやはりウロコを落としたほうが 断然食べやすいです!特製の味噌と麹を和えた秘伝の味噌ダレに漬け込みました。
工場で一括して作られるものではなく、一つ一つ手作業で漬け込んでいきます。
ご注文をいただいてから漬け込みますので、お手元に届いた際には、まだ十分味噌に漬かっていない状態です。
あっさり食べたい方はそのまま。
濃い味にするには2日ほど冷蔵庫で寝かせていただくと、 丁度良い具合に味噌につかります。
銀ダラの上品で濃厚な旨みと、味噌の香ばしい風味がたまらない逸品です! 地場産品基準 第3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
提供事業者 弥生水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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