島に恋するバスクチーズケーキ ＜屋久島の地元焼酎「三岳」使用＞ | チーズ ケーキ スイーツ デザート お菓子 洋菓子 おかし 焼酎 芋焼酎 酒 お酒 さけ お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 鹿児島県

類似返礼品はこちら屋久島の手作りバスクチーズケーキ | チーズ14,000円屋久島の手作りバスクチーズケーキ | チーズ14,000円三岳900ml 12本入 | 三岳 900ml63,000円本格焼酎愛子 900ml 25度 三岳酒造 |9,000円本格焼酎愛子 1.8L 25度 三岳酒造 |15,000円本格焼酎愛子 900ml 25度 三岳酒造 |9,000円屋久島島内限定 三岳 900ml×3本 セット30,000円本格焼酎愛子 1.8L 25度 三岳酒造 |15,000円三岳1.8L 2本セット | 芋焼酎 屋久島 21,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

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商品概要 監修の「旅するシェフ」こと山崎真人氏がひと口食べた瞬間に「今までで1番のバスクチーズケーキかもしれない‥」と微笑んだ、屋久島の地元焼酎【三岳】を使ったバスクチーズケーキ！

厳選した素材を使い、酒の「煮切り」という調理法を使いアルコールを飛ばすことで、焼酎の旨味と風味を限界まで抽出しました。

そして、2台のオーブンを使い二段階焼成することによって、カラメルのようなほろ苦さとクリームチーズの濃厚な甘さ、そして三岳の風味と香りを閉じ込めています。

その三岳もチーズケーキの形が崩れる一歩手前まで入れているにも関わらず、封を開けた瞬間や更には口に入れた瞬間、焼酎臭さは感じず上品な香りがするように美味しさを追求し何度も試作を繰り返しました。

その分コストが高くなりましたが、美味しさや風味がいくえにも重なり合うバスクチーズケーキが完成しました。

素材へのこだわりと屋久島への愛、丁寧に一つひとつ人の手によって作られる「島に恋するバスクチーズケーキ」、多くの皆さまにお届けできたら嬉しいです。

屋久島から「大切な方」、「お世話になった方」へ、贈り物はいかがですか？

事業者名：やくしま果鈴 連絡先：070-8940-6721 内容量・サイズ等 1本（約530g） 賞味期限 冷凍30日（解凍後1日） 配送方法 冷凍 発送期日 【スピード発送】決済から7日程度で発送