商品説明 名称 釜揚げしらす生しらす 産地 大分県産（別府湾） 内容量 釜揚げしらす 300g×1パック 生しらす 100g×4パック 原材料 【釜揚げしらす】 カタクチイワシ稚魚、食塩 【生しらす】 カタクチイワシ稚魚 賞味期限 【釜揚げしらす】 冷凍で180日間 ※解凍後3日以内にお召し上がりください。
【生しらす】 冷凍で180日間 ※解凍後すぐにお召し上がりください。
配送方法 冷凍 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
商品説明 【釜揚げしらす】 釜揚げしらすは日本各地で生産されていますが、その多くは成分が検出されない程度に過酸化水素水で殺菌されています。
高橋水産が製造するちりめんの原材料はカタクチイワシの稚魚と塩のみで、保存料や添加物は一切使用していません。
大型の自動窯でボイルする事でムラのない仕上がりにしています。
小魚を骨ごと食べる釜揚げしらすは、カルシウムたっぷりの天然のサプリメント。
お魚が苦手なお子様やご年配の方にも食べやすいと人気です。
そのままはもちろん、大根おろしとポン酢で食べても美味。
酢の物や和え物、パスタやサラダなど食べ方色々ですが、たっぷりしらすをかけた丼が一番のおすすめです。
【生しらす】 しらすは日本各地で水揚げされますが、生のままで食べられるのは保存料を使用しない限り水揚げ当日のみで、その時期もしらす漁が行われる時期にしか味わうことが出来ません。
水揚げ直後のしらすを丁寧かつ迅速に洗浄・選別を繰り返し、急速冷凍する事で、しらすの産地で水揚げの時期にしか味わうことが出来なかった味覚をご家庭で味わうことを可能にしました。
高橋水産が製造する生しらすは、丁寧な洗浄工程を経ることで、しらす特有の生臭さが取り除かれているのが特徴です。
保存料や添加物は一切使用していません。
小鉢料理や丼にして食べるのがおススメですが、釜揚げしらすと生しらすの2色の丼で味わうのが一番のおすすめです。
注意事項 ・本製品で使用しているカタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。
・配送袋でのお届けとなります。
・パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。
提供元 杵築市地域商社 株式会社きっとすき 大分県杵築市大字杵築665-172 製造者 有限会社 高橋水産 大分県杵築市大字守江3732-6 ・ふるさと納税よく
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