IS JAPAN COOL? 特別純米酒無濾過生原酒「USUKI」720ml×2本 アルコール 17度 純米酒 無濾過 無濾過生原酒 お酒 地酒 若水 日本酒 純米酒 国産 大分県 臼杵市 送料無料

・ふるさと納税よくある質問はこちら 臼杵の安心安全な米と水で醸した、臼杵の風土が味わえる地酒です。

火入れも濾過も一切せず、搾ってすぐに瓶詰した無濾過生原酒をご堪能ください。

使用している米は、酒造好適米の「若水」という品種で、すべて市内の契約農家で栽培しています。

「若水」は大粒品種で酒造好適米特融の「心白」が多いのが特徴。

この「若水」を55％まで精米して搾ってそのまま瓶詰したろ過も加熱処理も一切行っていない無濾過生原酒ですので、アルコール度数は17度です。

例年、2月中旬に瓶詰しており、詰めたてはフレッシュで少し炭酸を感じます。

秋口になると酒質が落ち着き、旨みののったふくらみのある味わいになります。

時期によって違った味わいがたのしめる純米酒をぜひお楽しみください！

※心白とは…麹菌の菌糸が入り込みやすく良質の麹を作るのに適しています。

商品詳細 名称 IS JAPAN COOL? 特別純米酒無濾過生原酒「USUKI」 産地 大分県 内容量 720ml×2本 ※大分県臼杵市産米「若水」使用（精米歩合：55%） アルコール度数：17度 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 消費期限 製造日より180日 保存方法 ※冷蔵庫で保管して、開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。

提供者 株式会社 久家本店 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

【地場産品に該当する理由】 市内の事業者が製造の全ての工程を行っているため(告示第5条第3号に該当)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

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(1)子育てしやすく、働きやすいまちづくり (2)臼杵の地域資源の魅力発信 (3)住み慣れた地域で安心して暮らせるまち (4)市長にお任せ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。

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