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あらかじめご了承ください。
ふるさと納税で人気の高い牛ハラミ焼肉を、900gまたは1.2kgでお選びいただけます。
牛のハラミは、横隔膜にある筋肉の一部を指します。
見た目も食感も赤身肉に似ていますが、実はホルモンと同じ内臓系に分類され、牛一頭から2〜3kgほどしか取れない貴重な部位です。
肉の味が濃くて旨味豊富な牛ハラミは、加熱しても固くなりづらく、ほどよく弾力がありながらもやわらかい食感です。
その牛ハラミを、職人が一つ一つ手切りをし、柔らかく食べやすい様にお肉に切れ目を入れてカットしています。
ハラミ本来の味を存分に楽しんでいただくため、醤油や味噌ダレではなく、オリジナルの塩だれに漬け込み、より一層柔らかく仕上げています。
塩味のため、お好みで柚子胡椒や塩コショウ、タレ等お好きなお味でお召し上がりいただけます。
300gずつ薄めに真空しておりますので、冷凍庫の収納もしやすくなっております。
お酒のお供にもピッタリ!
ビールに合う!
ご飯がすすむ!
ご家族やご友人とともに、またご自身へのご褒美に、BBQやご家庭にてお楽しみください。
※こちらの返礼品は形にばらつきがあるため訳あり品となります。
また、牛ハラミは塩ダレに漬けた状態でパッキングしています。
ドリップとは異なりますので、予めご了承ください。
■地場産品基準に該当する理由 八代市の精肉加工場において、原材料の仕入れから、独自のたれに漬け込み味付け、軟化加工を行い、包装、梱包までの工程を行っています。
返礼品説明 名称 【ふるさと納税】【訳あり】牛ハラミ 焼肉 (軟化加工)【選べる容量】 製造地 熊本県八代市 原材料名 牛内臓肉横隔膜(アメリカ産、カナダ産、豪州産、他)、食塩/pH調整剤 アレルギー 牛肉 内容量 内容量をお選びいただけます!
・300g×3パック 合計900g ・300g×4パック 合計1.2kg 賞味期限 製造日から180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 事業者 サン・ビーフ株式会社 備考 ※返礼品が到着しましたら冷凍庫で、保管してください。
※一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性がありますので、お控えください。
※美味しく召し上がっていただくために同封のレシピをご参照下さい。
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