ぶさいく®ワインがベースのプレミアムスパークリングみかんワイン 手間を惜しまず、泡の質にまでこだわった瓶内二次発酵の本格派。
みかんらしさを大切に、キリっと仕上げた贅沢な辛口スパークリングワインです。
飲み頃温度は0～2℃前後となります。
《おすすめペアリング》 牛肉、猪肉（ジビエ）、ローストビーフ、餃子、カルパッチョ、ホタテ、揚げ物全般、スモークチーズ等 商品詳細 名称 スパークリングみかんワイン BUSAIKU WINE Sparkling 産地 熊本県産 内容量 720ml×1本 原材料名 温州みかん、酸化防止剤（亜硫酸塩） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
（20℃以下推奨） 提供者 右田柑橘 備考 ※ぶさいく®ワインは一切加熱処理を行っていない、こだわりの生詰ワインです。
保管時の温度には十分にご注意ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
【地場産品に該当する理由】 区域内で生産されたみかんを100%使用し、区域内の製造所でワイン醸造されたもの（告示第5条第2号に該当） 工夫やこだわり ベースとなるぶさいく®ワインに、一本一本手作業で、瓶に詰め、瓶内二次発酵させたスパークリングみかんワインです。
ぶさいく®ワインに比べ、よりナチュールワインらしく、お酒好きの方にこそ飲んでほしいワインへと仕上がっています。
関わっている人 栽培は私を中心に、家族とスタッフで力を合わせてやっています。
また加工品の製造などは関連する会社の皆さんも現場に入っていただいて協働することで、クオリティの高い品質を目指しています。
環境 この地域はずっと古くから（文献によると1000年以上も前から）、柑橘栽培の適地として活用されてきました。
有明海の海沿いの寒暖差の小ささや反射する太陽光、そして金峰山系の湧水も美味しいみかんを栽培するための大切な要素となります。
時期 古くは江戸時代から続く先祖代々続く農家で、私で五代目となります。
戦後産業化されてからも、除草剤や強い農薬などは使用せず代々、その時代時代でこだわった栽培法を実践していきました。
お礼の品に
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