口の中でとろけていく、長崎和牛のリブロース!
牛肉の高級部位、リブロース。
ロースの中でも特に霜降りになりやすい部位で、柔らかさが特長。
じゅわりと溢れる肉の旨味、そして全くしつこさを感じない、 上品でジューシーな脂身の味わいを十分に堪能できます。
しゃぶしゃぶ、すき焼きなどでお召し上がりいただくと、 より一層リブロースの旨みを味わうことができます♪ 日本一の長崎和牛 長崎和牛は、第10回全日本和牛能力共進会において、最高賞の【内閣総理大臣賞】を受賞しました。
和牛のオリンピックと称されるこの会での最高賞は、長崎和牛の質の高さを証明しています。
長崎和牛の特徴は、赤身と脂身の絶妙なバランス。
噛むほどに肉本来の旨味が溢れ出し、ジューシーで上品な脂身が口の中に広がります。
長崎和牛 リブロース スライス 総計500g (約250g×2枚) 【賞味期限】 冷凍保存で約1か月。
【原料原産地】 長崎県産じゅわっと溢れ出す肉汁・・・ 脂が甘い!
リブロース 和牛界でも名の知れている長崎和牛。
最高品質の牛肉はやっぱり他とは違う!
これを食べたらもういつものお肉には戻れません・・・♪ きめ細やかな美しい霜降り きめが細かく、柔らかく、上品な甘い風味が特徴のリブロース。
ロース部分でも最も霜降りになりやすい部分で、断面は「鹿の子模様」と呼ばれるように美しく、迫力があります!
和牛のオリンピックで最高賞を受賞しました★ 長崎和牛は、第10回全日本和牛能力共進会において、最高賞の【内閣総理大臣賞】 を受賞!
和牛のオリンピックと称されるこの会での最高賞は、長崎和牛の質の高さを証明しています。
おいしいステーキに仕上げるコツをご紹介♪ せっかく食べるなら最高においしい状態で召し上がっていただきたい!
お肉のおいしい焼き方をご紹介します♪ 常温に戻す 焼く前にあらかじめ冷蔵庫から取り出し、30分ほど常温に戻しておきましょう。
こうすることで加熱時間を短縮することができ、加熱のし過ぎを防ぐことができます♪ 焼きすぎに注意 初め強火である程度加熱をし、弱火で焼き具合を調整しながら上手に仕上げましょう!
余熱で火を通す フライパンで加熱後、アルミホイルに包み余熱で火を通すことで、ふっくら柔らかく仕上がります♪ あなたの「お肉食べたい欲」を満たします♪ 今日はガッツリお肉を口いっぱいに頬張りたい・・
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