商品説明 名称 【数量限定】筑後船小屋牛 切り落とし 産地 福岡県産 内容量 1kg（500g×2パック） 賞味期限 別途ラベルに記載 保存方法 0度以下で保存してください 提供者 よしおか総本店株式会社 生産者 福岡県筑後市尾島660 實本 太 商品説明 田園風景の広がる福岡県筑後市に船小屋牛を育てる實本牧場があります。
健康で体つきの良い船小屋牛は、一頭一頭に愛情を注ぎ、丹精込めて育てられています。
全国で船小屋牛を育てているのは實本牧場だけで大変希少価値の高い牛です。
お肉はほど良い脂と赤身のバランスが良く、甘くジューシーな味わいが特徴です。
切り落としは肩・バラ・モモの部位を使っており、炒め物や牛丼などの料理にピッタリです。
備考 ※商品が届きましたら、冷凍庫に保存してください。
※なるべく早めにお召し上がりください。
工夫やこだわり バランスの良い旨味と肉質の秘密は飼料にあります。
酒粕、ビール粕、おからなどを絶妙な割合で混ぜ合わせたオリジナルの飼料を与えることで、味わい深い上質な肉になります。
関わっている人 妻や息子や家族が朝早くから牛の世話を手伝ってくれています。
牛には家族全員で愛情込めて毎日お世話をしています。
環境 實本牧場 牛小屋の周囲には田園風景が広がっており、風通しがよく、水が綺麗です。
牛にとっても環境が良く、元気に育っています。
時期 加工者のよしおか総本店は創業昭和11年の老舗で自社工場で加工をしています。
生産者の實本牧場と契約をしており、市場を通さずに直に生産者と取引をしています。
生産者と直にやり取りをすることで、お互いに絆が生まれより良い商品をお客様に提供できるように協力しています。
お礼の品に対する想い 筑後船小屋牛を多くのお客様に美味しく食べて頂けるように努力して、今以上に良い牛肉を愛情を込めて育てていきます。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 多くのお客様に筑後船小屋牛を注文していただけるようになり、食べて頂ける機会やきっかけとなりました。
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(1) こどもたちの健全育成
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