福さ屋 北海道産 謹製 無着色辛子めんたい 〈選べる〉210g または 350g 明太子 辛子めんたいこ 魚卵 海鮮 辛子明太子 真子 たらこ 冷凍 送料無料

福さ屋 北海道産 謹製 無着色辛子めんたい 〈選べる〉210g または 350g 明太子 辛子めんたいこ 魚卵 海鮮 辛子明太子 真子 たらこ 冷凍 送料無料
都道府県
福岡県
カテゴリ
食品・お酒 / 魚介・海鮮
寄付額
¥14,000
産地
北海道産
内容量
210g

北海道沖で獲れたスケトウ鱈を水揚げ後すぐに工場に運び込み、熟練者の手と目で丹念に厳選します。

希少な北海道原卵は卵本来の旨味が引きたち、ひと粒ひと粒がしっかりと引き締まっています。

名称 福さ屋 北海道産 謹製 無着色辛子めんたい 類型への適合基準 福岡県認定地域資源辛子明太子 内容量 210g または 350g 原材料名 すけとうだらの卵巣(北海道)、食塩、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 発送日から14日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください。

) 配送方法 冷凍 製造業者 福さ屋株式会社 福岡県博多区中央街5-14 提供元 福さ屋株式会社 北九州支店 工夫やこだわり 素材と味にこだわり、創業以来変わらぬ製法で受け継がれてきためんたいです。

関わっている人 二十年来の熟練者によって厳選されたタラコの「真子」のみを使用。

透き通ったハリのある皮にプチプチとした食感の粒がつまった、からしめんたいに最適な素材を選別しています。

環境 吟味を重ねた素材と、福さ屋の職人が極め続けてきた調味液の中で三昼夜じっくりと熟成させます。

時期 福さ屋は昭和53年にからしめんたいの地、博多で生まれました。

素材、製法へのこだわりと頑固な情熱が育んだ匠の技は全国でも広く知られ、今なお幅広い世代に愛され続けています。

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