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商品概要 高知県内の生産者が想いをもって生み出した食材を副原料に使いながら作る高知ならではのクラフトビールです。
＜こめホワイトエール＞ 「ライトですっきり」だけで終わらない、味わいの深さが特徴。
高知県嶺北地域で育った棚田米「土佐天空の郷」をふんだんに使用し、お米由来のふくよかな風味をもたらしました。
清流仁淀川のほとりで育った山椒が、ライトな味わいを引き締めるアクセントに。
苦み控えめで、ビールが苦手な方におすすめです。
スタイル：ホワイトエール アルコール度数：4% 苦味：きわめて弱い ＜土佐IPA＞ 4種のホップと土佐文旦が織りなす豊かな柑橘感が持ち味。
華やかなホップの香りとモルトの甘み、時間差で現れる鮮やかな苦みの絶妙なバランスをお楽しみください。
TOSACOの中では、苦味強めの製品です。
スタイル：IPA アルコール度数：6% 苦味：強め ＜和醸ケルシュ＞ ビール酵母に高知県生まれの日本酒酵母を合わせ、ケルシュというドイツ伝統の手法によって低温でじっくり発酵。
日本酒酵母特有のあんずのようなやさしい吟醸香とビール酵母由来の爽やかなキレを実現しました。
ふくよかな甘さの中にほんのり苦味があります。
スタイル：酒イーストビール アルコール度数：5% 苦味：ほんのりビター ＜ゆずペールエール＞ 「もう一口」とあとを引く爽やかな酸味とシトラスな風味。
香り高い高知県産ゆずの果皮をハーブとして使用し、ホップの苦みを抑えることで、ゆずならではのビターな味わいと上品な香りを引き立てました。
スタイル：アメリカンペールエール、ハーブおよびスパイスビール アルコール度数：5% 苦味：ほんのりビター ■発送について 繁忙期は、通常よりお時間をいただく場合がございます。
内容量 ・こめホワイトエール ・土佐IPA ・ゆずペールエール ・和醸ケルシュ 330ml各3本 計12本 ※寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。
（計3回） 賞味期限 製造日より冷蔵保存で3ヶ月 配送方法 冷蔵 ふるさと納税 送料無
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