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四季の変化を食材を通して感じることができる、シェフイチオシの食材たちです。

■体に優しい♪こだわりの大洲産食材たち■ 生産者様が丹精込めて育てた、オーガニック・有機JAS認証品・栽培期間中有機無農薬・有機減農薬の食材です♪ より美味しくお召し上がり頂く為に、お米はオーダーが入ってから精米してお届けいたします。

・こだわり農家さんの野菜 （キャベツ・レタス・トマト・ナス・ブロッコリー・玉ねぎ・人参・ジャガイモ・大根・ズッキーニ・ほうれん草・原木しいたけなど） ・柑橘王国愛媛の果物 （温州みかん・晩柑類・スイカ・メロンなど） ・平飼い玉子/6個入り1パック （安全な飼料を食べのびのびとした環境で育てられた平飼い鶏の赤卵） ・クリーン白米1.5kg （食味