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商品概要 ★じゃばら梅酒 土壌からこだわって作った香壌栽培の完熟梅を熟成させ、甘味のバランスを「和三盆糖」により調整した梅酒に、 独特の苦味を出さない丁寧な搾汁方法により、まろやかなじゃばら果汁だけを抽出し絶妙な割合で配合しております。
幻の柑橘「じゃばら」を使用した、ちょっと不思議な梅酒「和歌山 じゃばら うめ酒」 梅酒の旨みに「じゃばら」果汁の苦味と酸味がアクセントになってクセになる味に仕上がりました。
「じゃばら」とは、邪をはらうという幻の果実です。
ビタミンが豊富で栄養価も多く含まれています。
ユズやスダチのような柑橘で、ユズよりも果汁が豊富で種がほとんどなく、まろやかな風味が特徴。
ビタミンAとCがとにかく豊富で、カロチンも含まれ、栄養価に優れています。
保存方法：冷暗所で保管してください。
★じゃばらドライフルーツ 果皮にフラボノイドが含まれており、なかでもナリルチン成分は健康食品の分野で注目されています。
こちらのナルリッチは強い苦みがあり食用に向かないじゃばらの皮を、 和歌山工業高等専門学校との共同開発により製品化したオリジナルブランドです。
保存方法：冷暗所で保管してください。
こちらは和歌山県那智勝浦町との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに
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