豊潤なのに綺麗な後味で、飲み飽きない味わいのクラフトビール 150年以上前の「スプリングバレー・ブルワリー」設立当時からのパッションを受け継ぐ『SPRING VALLEY 豊潤＜496＞』。
豊潤なのに、すっきりとした綺麗な後味。
完全数を名前に冠した現行の『496』のコンセプトや味のバランスなどはそのままに、豊潤なのに綺麗な後味で、飲み飽きない味わいとなって新たに誕生。
「これぞクラフトビール」と言えるキリンの自信作です。
一口目にはおいしさ、二口目には特別感、三口目には至福感！
麦芽は『キリンラガービール』の約1.5倍、ホップは4品種を組み合わせて使用。
ディップホップ製法を採用し、苦味を抑えながら豊潤な香りを実現。
素材も手間も時間も一切、手加減なしで仕上げた、おいしさ。
多賀町の返礼品にもなっている近江牛との相性も抜群です。
【キリン SPRING VALLEY BREWERY 豊潤ラガー 496 3つのポイント】 1：素材は惜しまずたっぷり贅沢に使用。
2：素材本来のおいしさを引き出す、丁寧なビールづくり。
3：「ビールって、こんなにおいしいものなんだ。
」 飲めばあなたもきっと感じる感動のビール体験！
キリンビール滋賀工場 鈴鹿山脈を源とし琵琶湖に注ぐ清流が流れる多賀町。
豊富な水脈を誇るこの地で、 キリンビール滋賀工場は、2024年に創業50年の節目を迎えます。
多賀町と彦根市にまたがる滋賀工場では現在（2023年4月時点）、受託製品を含む15ブランドのビール・発泡酒と、4ブランドのノンアルコール・ビールテイスト飲料を製造。
多賀町では、そのうち4ブランドのキリンビールをふるさと納税の返礼品として採用しています。
今回はそんなキリンビール滋賀工場を醸造エネルギー担当 北野伶美（きたのれみ）さんに案内してもらいました。
自然豊かな多賀町でキリンビールを支える若き技術員 北野さんは、ビールの仕込、発酵、濾過などのビール醸造と、工場に電気や水、蒸気などを供給するユーティリティの管理も担当する部署に所属する若き技術員。
「滋賀工場では琵琶湖の水を使い、使い終わった水をきれいにして琵琶湖へ返しています。
水処理だけでなく、醸造、パッケージ、品質管理やメンテナンスなどの部門ごとに、法的基準を上回る自社基準を設けて、しっかりと管理しています」と、工場見学のルートを案
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