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松阪牛とは… 優れた資質、行き届いた肥育管理によって日本でもトップクラスの肉牛として認められた松阪牛。

地元で大切に育てられ、厳選された穀類の飼料を与えられています。

～そんな玉城町の松阪牛の特徴は主に3つ～ 1つ目にサシ(霜降り)、2つ目に香り、最後に舌触りです。

霜降り肉は日本の食肉業界では高級な指標の1つ… 玉城町の松阪牛はそのサシ(霜降り)のきめが細かく、また、香りも甘く深みが感じられます。

それだけでなく、舌触りも非常によく、なめらか。

その舌触りの秘訣は肥育方法にあり、長期肥育をすることで脂肪の溶け出す温度が低い、柔らかいお肉になるのです。

「肉の芸術品」として国内外に称賛されている松阪牛。

そんな味のすばらしさをぜひご堪能ください。

まるよしのご紹介 昭和36年創業。

なるべく牛に負担がかからないよう、牛舎を綺麗にすることはもちろん、除角も行いません。

また、牛のコンディションに合わせた餌の給餌をするなど、牛一頭一頭に合わせた飼育方法を取り入れています。

また、柔らかいお肉になるように出荷時期も通常より延ばす等、より良い肉質を追及しています。

おいしさへのこだわりがギッシリ詰まったまるよしのお肉を、ぜひご堪能ください。

返礼品説明 ミスジをはじめ、三角バラ・イチボなど 希少価値が高く美味しさは勿論、柔らかさ・香りも極上の逸品になります。

霜降りが多く、濃厚で上品な甘みと風味が味わえるのが特徴でご家庭での焼肉やバーベキューにおすすめです。

牛脂・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」・松阪牛個体識別番号 付き 商品説明 名称 松阪牛焼肉用(ミスジ・三角バラ・ヘッドバラ・イチボ・トモサンカク)450g 内容量 松阪牛焼肉用(ミスジ・三角バラ・ヘッドバラ・イチボ・トモサンカク)：450g ※いずれかの部位を使用 賞味期限 加工日より31日 原産地 三重県 加工製造地 三重県 発送方法 冷凍 アレルギー品目 牛肉 申込可能期間 通年 配送 寄附金の確認がとれているお申込の集計を15日毎(15日、月末以降の開庁日)に実施しています。

返礼品の発注は、それ以降となります。

※こちらの返礼品は配送希望が承れませんので、ご了承ください。

注意事項/その他 ※頭数が限られるため、数量限定となります。

※部位をご指定いただいてのご注文は承っておりません。

※木箱はお付