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あらかじめご了承ください。
熊野の老舗干物屋さんが作る、こだわりの干物の詰め合わせ。
創業明治九年 旬の魚の旨みを引き出す伝統の古式手法により、やさしく奥深い味に仕上げた熟成ひものです。
毎朝、熊野の漁港で新鮮な魚を仕入れ、干物づくりを行っています。
素材にこだわり、素材本来の味を味わえる、こだわりの逸品をご堪能ください。
【商品内容】 海の恵み 干物詰め合わせA かますひらき3枚、あじひらき3枚、さんまひらき3枚、 かます味醂200g、かわはぎ味醂200g、たい1枚 ※魚種は水揚げにより変更になる場合があります。
【賞味期限】 出荷から冷凍30日 【原材料】 あじのひらき/真あじ(長崎県産)、食塩 さんまのひらき/さんま(国産)、食塩 かますのひらき/かます(熊野灘産)、食塩 たいのひらき/たい(熊野灘産)、食塩 かますのみりん干し/かます(国産)、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) かわはぎのみりん干し/かわはぎ(国産)、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【配送方法】 冷凍発送 【特記事項】 ※魚種は水揚げにより変更になる場合があります。
・長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
【アニサキスについて】 魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
【事業者名】 畑辰商店「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
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