商品説明 名称 豊橋うなぎ 長蒲焼 原材料名 うなぎ (愛知県豊橋市産) しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、 発酵調味料、みりん、砂糖、水あめ、増粘剤、調味料(アミノ酸等) 添付たれ (しょうゆ、みりん、砂糖、調味料 (アミ ノ酸等)、カラメル色素) 内容量 ●豊橋うなぎ 長蒲焼 130g〜150g ●タレ シラスから養殖、活うなぎ・加工うなぎまで、一貫した厳しい管理システムのもと行われている、安全で安心なうなぎをお届けいたします。
夏目商店で大切に育てあげた良質のうなぎのみを使用しているので、生きの良さが違います。
引き締った肉厚のうなぎをじっくり焼き上げます。
身はふっくら、皮はパリッと香ばしく、シンプルなタレがうなぎ本来の美味しさを最大限に活かしています。
焼き上げた時、色が薄い、逆に焦げてしまったものなどすべて取り除き、良いものだけをお客さまにお届けします。
賞味期限 製造日から冷凍で1年 保存方法 冷凍 製造者 株式会社夏目商店 （愛知県豊橋市青竹町字石洲7番地） 完全な飼育履歴の把握ができる養殖場。
創業から60余年、うなぎ一筋に取り組んでおりシラスウナギの養殖から加工、販売まで一貫生産しています。
平成24年には地元同行者と協力して「豊橋うなぎ」を地域ブランドとして商標登録しました。
古くから伝わる鰻食文化を後世に残すべく、資源管理に積極的に取り組んでいます。
事業者 株式会社夏目商店 （愛知県豊橋市青竹町字石洲7番地） 備考 アレルギー成分／小麦、大豆 配送方法／冷凍便 決済が完了していない場合、期間内にお届けができませんのでご了承くださいませ。
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