[A5等級] 飛騨牛 霜降り すき焼き ・ しゃぶしゃぶ 用 【ロース400g】or【肩ロース500g】 A5 a5 5等級 飛騨牛 和牛 国産牛 黒毛和牛 牛肉 肉 肩ロース ロース すきやき トキノ屋[0840] 20000円 22000円

★お知らせ 2026年4月1日〜、本巣市では新たな返礼品開発等支援プロジェクトを実施しております。

本返礼品をお選びいただいた場合、寄附の使い道は返礼品の提供事業者へ支援プロジェクトとして活用する予定です。

※予告なく終了する場合がございます。

※詳細は「ふるさと納税 本巣市 プロジェクト一覧」より検索ください。

プロジェクト実施期間： 第一弾：2025年8月28日〜2026年3月10日 第二弾：2026年4月1日〜受付中 ※期間外の受付はプロジェクトの対象外となります。

《サシと赤身のバランスの良い肩ロース・上質な霜降りのロースを選べる返礼品！

》 1.5〜1.7mmの薄切りにしてあり、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらにも使えます。

飛騨牛ならではの、和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も存分に楽しめます。

肩ロースは、ロースに比べてサシが控えめとなっており、赤身の肉感も感じられる部位です。

ロースはサシが入ってしっかりとした脂の旨味や甘みが感じられるとともに、飛騨牛ならではの和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も存分に楽しめます。

《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。

脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。

飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。

この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。

《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。

環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。

創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。

※掲載画像はイメージです。

■内容量 下記よりお選びいただけます。

ロース400g×1パック 肩ロース500g×1パック ■消費期限：製造日から30日 ■配送：冷凍便 ■提供事業者 トキノ屋食品株式会社 ■地場産品基準：8ハ　岐阜県が