伊那で醸す、ワイン樽熟成のスペシャルクラフトビール740ml×3本セット （熟成度合いがボトルごと異なります。山ぶどうを使用したビールを熟成。ワインのような味わい）|伊那市 長野県 信州 クラフトビール スペシャル お酒 アルコール ビール

商品説明 名称 伊那で醸す、ワイン樽熟成のスペシャルクラフトビール740ml×3本セット （熟成度合いがボトルごと異なります。

山ぶどうを使用したビールを熟成。

ワインのような味わい） 内容量 740ml×3本 保存方法 要冷蔵 配送方法 冷蔵 発送時期 ご寄付確認後1ヶ月以内に発送いたします。

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伊那で醸す、こだわりのクラフトビール6種24本セット　350ml×24本 伊那谷の文化・歴史、農産物、人を素材として醸造されたクラフトビールの詰め合わせです。

こちらの商品は、当社で醸造したクラフトビールやハードサイダーをワイン樽に漬け込み、最低でも〈1年〉熟成し、 そのあと〈瓶内二次発酵〉させているとっても手間と時間のかかったスペシャルな商品の詰め合わせです。

最低でも年数の違う2種を含んだ合計3本の詰め合わせでお届けです 〈 樽熟成｜バレルエイジ〉 日本国内でも行っている醸造所は数えるほどの〈樽熟成〉。

当社は長野県というワインでも有名な場所でもある地の利よ人脈により、東御市にあるワイナリーさまのワイン樽を使用しています。

しっかりとワインが染み込んでいる樽に、ワインの様にアルコール度数の高いビールを加え、1年熟成をしています。

そうすることで、樽由来の香りの他、自然発酵もゆっくりと進むため、複雑なアロマや味に仕上がります。

当社ではボトルに樽熟成を