越前漁師の福丸が自船で水揚げしたホタルイカを唐揚げ粉にまぶしました。
ホタルイカの旨味と唐揚げの相性抜群です。
お酒のおつまみやおかずの一品としてもご利用いただけます。
バラ凍結で小分け使いでき、冷凍で長期保管できます。
越前漁師の福丸が自船獲れたて以上に旨い！
が福丸のこだわりです。
越前漁師の福丸が水揚げした新鮮なホタルイカを唐揚げ粉にまぶしました。
凍ったまま油で揚げるだけの簡単調理でメインのおかず・お酒のあてとしてご利用いただけます。
ホタルイカは新鮮なうちに自社工場にて、すべて手作業で加工しております。
バラ凍結で小分け使用ができる為、必要な分だけ調理することが出来ます。
ご家庭の冷凍庫で長期保存でき、食べたい時に使いたい分だけご利用いただけます。
◆オススメポイント ・ポイント1 『素材選びと自社工場で手作業加工！
』 越前漁師の福丸が水揚げしたホタルイカ！
新鮮なうちに自社工場にて、すべて手作業で加工しております。
新鮮なホタルイカに唐揚げ粉にまぶしました。
・ポイント2 『調理に便利』 粉打ち済みなので油で揚げるだけでホタルイカの唐揚げを召し上がっていただけます。
・ポイント3 『食べたい時に食べたい分だけ』 バラ凍結してしてあるので、ご家庭の冷凍庫で長期保存でき、食べたいときに必要な分だけ調理できて便利です。
・ポイント4 『家族みんなで楽しめる』 ご家族皆様で美味しく召し上がっていただけます。
◇ 生産者の声 越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の旨さを知っています。
私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。
その旨さをぜひご堪能ください。
◇ 私たちのこだわり 獲れたて以上に旨くする。
昔ながらの漁師町の知恵を応用した技術・技法で、どなたでも調理しやすく、食べやすく加工しています。
当社では、自船で水揚げされた新鮮な魚を漁師の目利きで選別し、良い魚をその日の内に加工しております。
当社の専用加工場は越前海岸からほど近く、自前の船舶で漁獲した魚を素早く仕入れることができるため、鮮度を保ったまま加工を行うことができます。
作業は魚に慣れ親しんだ地元の女性を中心として行っており、一匹
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