米 令和7年 石川県産 コシヒカリ 「弘宝米」定期便も選べる ( 5kg 10kg 20kg 30kg /1回 3回 6回) [中西農場 石川県 宝達志水町 38601015] お米 白米 定期便 玄米 こめ おこめ 精米 こしひかり 能登 5キロ 10キロ

【発送休止期間のお知らせ】 5月と8月は、発送を停止いたします。

申込の時期によっては、お届けまでにお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。

●通常便1回：2025年10月後半〜2026年7月後半において順次出荷 ※10月後半以降は決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込期日：2026年6月末日（決済確認） ●定期便：決済完了月の翌月または翌々月に初回出荷（5月と8月を除き毎月出荷） ※毎月中旬ごろを目安に発送。

※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

●能登のコシヒカリ「弘宝米（こうぼうまい）」 宝達山の「宝」と、地名のゆかりとなった弘法大師伝説にちなみ「弘宝米」と名付けました。

弘宝米は、農薬をできる限り使用しないようにしており、環境にやさしい米です。

●稲作は水が命！

稲作はなんと言っても水が命です。

特にコシヒカリは、水と昼夜の温度差が重要であるため、中山間地などが最も適しています。

中西農場は宝達山から湧き出す清流と気候により、コシヒカリの生育に絶好の場所であるといえます。

●日本初の世界農業遺産「能登の里山里海」 2011年（平成23年）6月、石川県能登半島に広がる「能登の里山里海」が、日本で初めて世界農業遺産に認定されました。

その中で最高峰の「宝達山（ほうだつさん）」は、山頂公園からは能登半島、加賀平野、白山や立山連峰が一望でき、 山頂付近には、ブナなどが群生し、水源の森百選にも選ばれています。

宝達山は膨大な量の水をその中に蓄えており、宝達志水町だけでなく、近隣市町村の水田をも潤しています。

清流と豊かな自然の中で丹精込めて作ったコシヒカリは、ほかの地域のコシヒカリとはまったく違うという大きな誇りと自信を持っています。

●家族で作る最高のお米を！

中西農場は米作りに恵まれた環境に甘えることなく、おいしいお米を作ることを常に考えています。

稲は手をかけた分だけ応えてくれます。

耕作面積はそんなに大きくはないですが、家族全員でがんばって育てています。

私にとって農業は奥が深く、学びに終わりがありません。

2017年（平成29年）には、JAはくいが主催する「のと里山農業塾」の自然栽培米コースを修了し、さらなる研鑽に努めています。

どんなに自信のあるお米でもお召し上がりいただく方の評価が全てです。

「弘宝米」をお召し