米 コシヒカリ 白米 令和7年産/令和8年産 魚沼産コシヒカリ 棚田米 選べる産年・容量 5kg 10kg 佐藤農場 | 新潟県産こしひかりお米 おこめ こめ コメ こしひかり 精米 魚沼産 ブランド米 産地直送 【0018-sn00sv00-01】

返礼品の内容について 名称 令和7年産 魚沼産コシヒカリ 棚田米 精米 選べる産年・容量 産地 新潟県魚沼地域 品種 コシヒカリ 産年 令和7年産/【先行予約】令和8年産 使用割合 単一原料米 内容量 魚沼産コシヒカリ棚田米 精米 5kg(5kg×1袋) / 10kg(5kg×2袋) / 10kg(10kg×1袋) 精米時期 包装ラベルに記載 賞味期限 お届け日より1か月を目安にしてお召し上がりください。

保存方法 直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。

冷蔵庫もおすすめです。

提供元 佐藤農場 新潟県小千谷市船岡3-3-22 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

新潟県小千谷市について ■雪国が育んだ自然と文化 日本有数の豪雪地帯である小千谷市では、冬になると市内一帯が美しい銀世界に包まれ、雪と共に暮らす食文化や知恵が今もなお色濃く残っています。

その代表的な例である「雪中貯蔵」は、雪の冷気を利用して、米や野菜、日本酒などを「雪室（ゆきむろ）」や「雪蔵」に貯蔵することで、温度と湿度が一定に保たれ、鮮度を維持しながら熟成が進みます。

冷蔵庫や人工の低温庫では再現できない「天然の雪」がつくる貯蔵環境は、雪国ならではの特別な味わいを生み出します。

■世界に誇る伝統の技と美 小千谷市を代表する伝統工芸品「小千谷縮（おぢやちぢみ）」は、国の重要無形文化財に指定されており、同じく南魚沼市を生産地とする「越後上布」とともに雪晒しや織りの技法を現代に受け継いでいます。

また、小千谷市は“泳ぐ宝石”とも称される錦鯉の発祥地としても知られています。

色鮮やかで優雅に泳ぐその姿は、国内外の愛好家から高く評価されており、長岡市や十日町市の周辺地域とともに、新潟県全体で錦鯉文化を育んでいます。

■魚沼産コシヒカリの産地 小千谷市は、全国屈指のブランド米「魚沼産コシヒカリ」の名産地のひとつです。

信濃川流域の清らかな水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌といった自然条件がそろい、ふっくらと甘みのある極上の米が育まれています。

さらに、豊かな自然を背景に、米以外の多くの農産物が生産されており、地元の食材を活かした特産品が数多くあります。

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