*第一回玄米食味コンクール G-1グランプリ「メディカルライス賞」受賞 「FARMiliar（ファーミリア）ほり」は14代続く家族経営の農家で、稲作と和牛繁殖の循環型複合経営を行っています。
秋、稲を刈り取り、藁の部分は乾して牛の飼料に。
籾殻（もみがら）は牛舎の床に敷いて牛のお布団に。
藁やその他の飼料を食べた牛の糞尿は、床の籾殻に吸収され、たい肥として春に田んぼへ散布。
たい肥が土に力を与え、間隔をあけて苗を植えることで風通しを良くし、陽の光も沢山浴びて、農薬を使わなくても丈夫で元気な苗に育ちます。
このような循環により、我が家のお米は出来上がります。
また、安全性の高い、健康に良いお米作りを目指し、農薬や化学肥料の散布を極力抑えた特別栽培米（農薬は除草剤二成分を1回だけ散布、化学肥料は90%以上カット）を40年以上、栽培期間中農薬・化学肥料を一切使用しない有機栽培米を2008年から15年以上育ててきました。
2021年10月には、グループで取得していた有機JAS認証をFARMiliarほり単独で再取得し、厳格な基準のもと、手間をかけ大切にお米を栽培しております。
安全で健康に良い、牛と一緒に育てた「うんまい」お米。
FARMiliarほりの「もぉ～うん米」を、より多くの人に食べていただければ幸いです。
◆有機JAS認証とは◆ 農林水産省によって『化学肥料や農薬を使用せず、栽培する田んぼや苗の条件、またその栽培計画・記録管理等々』厳しく定められた生産方法に関する規格条件をクリアした農家さんだけが受ける事の出来る認証制度でFARMiliarほりではこの有機JAS認証を取得しています。
※新米は発送可能になる11月上旬以降より発送 ※着日指定不可 ※半量を真空パックにして発送 名称 玄米 内容量 20kg（5kg×4）（半量真空パック） 産地名 福島県会津坂下町産 品種 コシヒカリ 産年 令和7年産米 使用割合 単一原料米 調製時期 別途シールに記載 賞味期限 真空パックは調製時期から概ね1年間 紙袋は調製時期から概ね1カ月間 保存方法 真空パックは常温で冷暗所に保存。
（開封後は冷蔵保存もしくは防虫剤入り米びつにて保存。
） 紙袋は冷蔵保存もしくは防虫剤入り米びつにて保存。
製造者提供元 堀 献一 福島県会津坂下町中泉字中屋敷1804 ・ふるさと納税よくある質問はこちら
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