名称 米沢牛すき焼き 約400g 保存方法 冷凍 発送時期 2026年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 米沢牛渡部畜産 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 米沢牛は、なんといっても全体に細かく入った美しい霜降りが魅力です。
とろけるようなやわらかさとジュワッとあふれる肉汁を味わっていただきたいから、肉質はもちろんカットにもこだわってお届けします。
〈おいしい食べ方〉 すき焼きは、最初の一口は卵をつけずに是非そのままお召し上がりください。
米沢牛ならではの脂の甘みと、きめ細かくとろけるような食感をお楽しみください。
〈小国町は「米沢牛」のふるさとです。
〉 「米沢牛 YONEZAWAGYU」は、米沢市や小国町を含む山形県置賜(おきたま)地方で生産されています。
盆地特有の厳しい寒暖差がおいしさの秘密。
2017年には農林水産省認定の地理的表示(GI)マークを取得し(※)、日本を代表する牛肉ブランドとして認められました。
※東北農政局ホームページ より ■生産者の声 牛は、育つ環境や餌など些細な変化によって、肉質や脂質に影響の出る生き物です。
餌には特に気を使い、飼育農家は自らの水田で米を作り、稲わらも収穫します。
稲わらの他は、ふすま、とうもろこし、大豆、大麦などの良質な餌を牛に与えます。
また、米ぬかを与え甘味ある脂質を作るよう取組んでいます。
■お礼品の内容について ・米沢牛(すき焼き用)[400g] 加工地:山形県西置賜郡 賞味期限:加工後から30日 ■原材料・成分 米沢牛すき焼き ■注意事項/その他 ※冷凍便でお届けします。
お礼品到着後は冷凍庫で保管してください。
※お召し上がりになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。
※部位はおまかせになります。
お選びいただけませんので予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※GW、お盆、年末年始等長期休暇につきましては通常より配送が遅れる場合がございますのでご了承下さい。
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