天然 醸造 十五割 米みそ 「 五八 みそ 」、 甘露 甘酒 の もと ( プレーン )1個、玄米 麹床 ヤノメ の コメノハナ の セット

返礼品説明名称【ふるさと納税】五八みそ・甘露甘酒・麹床セット産地山形県産内容量天然醸造十五割米みそ「五八みそ」1kg（1袋） 甘露甘酒のもと400g（1個） 玄米麹床ヤノメのコメノハナ400g（1袋）アレルギー大豆保存方法冷凍 ※味噌は冷蔵も可能ですが発酵が進みます。

配送方法冷凍消費期限別途商品ラベルに記載説明地域の米と大豆だけを用いた、伝承の木製樽仕込みの糀たっぷりのお味噌をはじめ、想いをこめた手仕事にこだわる糀屋からお届けします。

五八みそは初代矢ノ目五八から代々受け継いで来た 昔ながらの「麹盖製法」の米糀をたっぷり使い木製樽仕込みで育った味わい深い甘みのある味噌です。

山形県産の米と大豆100%使用し、じっくり発酵を待ち、日ごと育った生きた味噌をそのままお届け致します。

手造りなため、少量生産ですが味噌は本来の美味しさを味わうことができます。

甘露甘酒（プレーン）は矢ノ目糀屋の甘酒用糀「甘露糀」と水だけで仕込んだノンアルコールで米糀たっぷり濃縮タイプの甘酒です。

濃縮タイプですので、水、牛乳や豆乳などで倍程度に薄めて飲んだり、お砂糖の代用としてお料理にもお使い頂けます。

玄米麹床ヤノメのコメノハナは、山形在来米「さわのはな」100%使用しじっくり低温熟成させた玄米の甘み豊かな麹床です。

野菜の浅漬けはもちろん、お肉やお魚の漬け込みにもピッタリな糀製品です。

使い方は簡単！

塩麹を使う時と同じようにご使用ください。

注意事項※画像はイメージです。

提供事業者ふたばFactory矢ノ目糀屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。