【期間限定発送】 TVで紹介！ 牡蠣 3～4年モノ 生食 殻付き牡蠣 約3kg(約16-18個入) [住喜水産 宮城県 気仙沼市 20564186] 期間限定 冷蔵 新鮮 濃厚 真牡蠣 カキ かき 生牡蠣 魚貝類 生牡蠣 貝 海鮮 魚介類 なべ カキフライ 牡蠣ご飯 魚介

2026年3月前半〜2026年6月後半において順次発送 ※申込期日：2026年5月末日（決済確認） ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

※配送不可エリア：沖縄県、離島、クール便配送不可の一部離島や地域 【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！

】 プルンとした食感と濃厚な磯の香りがたまらない当社の真牡蠣。

手間を惜しまない独自の技術で養殖されているため、生産数量が限られている希少な牡蠣です。

3〜4年の時間をかけてじっくりと育てるため殻からはみ出すほどの大粒！

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●こだわりのひと手間！

70度のお湯につける「温湯処理」 「温湯処理」はお風呂のように、海から牡蠣を一旦あげて70度のお湯につけます。

そうすることで、牡蠣の殻に付着したいろんな貝や微生物が死滅して、牡蠣だけに栄養がいくようになります。

また、牡蠣はショック状態になり、縦に伸びる成長が止まり横に膨みます。

そのため身がぷっくりした立派な牡蠣になります！

そして温湯処理した牡蠣は、身がしっかりしていて、加熱調理しても身が縮まない特徴があります！

牡蠣鍋や牡蠣フライにもおすすめです。

●年間を通して生食できる新鮮牡蠣 当社の牡蠣は年間を通して生食が可能です。

毎週、ノロウイルスの検査を行い生食可能の検査済の牡蠣のみ出荷しています。

自然の生物なので、時期によっても様々な味が楽しめるのも魅力です。

【夏牡蠣】卵を持っているので、トロっとした濃厚な味わい。

【冬・春牡蠣】肉厚の牡蠣で、身の色が白いさっぱりした味わい。

●住喜水産のこだわりカキ 当社のカキは3〜4年ほどかけた大きくぷりぷりしたものです。

宮城県気仙沼市の唐桑半島の内湾を知り尽くしているので、季節によってどの漁場が栄養豊富で育ちやすくなるのかを見分けて牡蠣の養殖場所を移動させるなど、美味しい牡蠣を育てるために努力を惜しみません。

＜オススメの食べ方＞ 1、殻付き牡蠣は洗ってお皿に並べます ※平べったい方を上・丸みのある方を下にします 2、お皿にラップをかけます 3、レンジでチン！

（大きさにもよりますが600w 5個で約3分） 口が開いてなかったら様子を見ながら再加熱してください ※長く加熱をすると牡蠣が破裂してしまいますのでご注意ください。

4、熱いので軍手をし、殻の隙間にディナーナイフで貝柱をカット！

5、お好みで