ひとめぼれ 令和7年産 2kg 5kg 10kg 選べる容量 白米 精米 無洗米 五つ星 お米マイスター 厳選 遠野産 コメマルシェ 河判 令和7年 2025年産 米 お米 精米 白米 ブランド米 美味しい おこめ 白米 精米 ふっくら SDGs 東北 岩手県 遠野市 国産 送料無料 発送

返礼品内容説明 名称 ひとめぼれ（精米または無洗米・容量をお選びください） 産地 岩手県遠野市 品種 ひとめぼれ 産年 令和7年度 使用割合 単一原料米 内容量 2kg/5kg/10kg 精米時期 商品ラベルに記載 地場産品類型 【1】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

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【ふるさと納税】五つ星お米マイスター厳選 遠野産「ひとめぼれ」【コメマルシェ河判】 ひとめぼれは、「コシヒカリ」と「初星」を両親として誕生しました。

出会ったとたん見た目の美しさとそのおいしさにひとめぼれしてしまうことがその名の由来です。

味のバランスに優れていて、程よい粘りがあり、柔らかな炊きあがりになるので、和食との相性が非常に良いお米です。

岩手県内では生産量が最も多い品種で、日本トップクラスのおいしさを誇ります。

五ツ星お米マイスターが長年お付き合いしている農家から直接仕入れ自社工場で精米してお届けします。

※申し込みのタイミングにより、パッケージが変更となる場合があることをご了承ください。

【明治20年創業】おいしいお米のお店「河判」 遠野市の中心部、上組町に店を構える河判は、明治20年創業の老舗米屋です。

店主の河内は、お米の博士号とも言われる「五ツ星お米マイスター」の資格を所持しており、厳しい基準を満たしたお米を、さらに長年培ってきた豊富なお米への知識や確かな品質を見極める「目利き」の力で選り分け仕入れ、遠野市で大切に栽培されたお米を、プロの品質管理と精米技術をプラスして仕上げています。

※お米マイスターは、一般財団法人日本米穀商連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。

精米技術、玄米鑑定、米穀商品説明、炊飯技術、食味官能評価、米穀ブレンド技術、炊飯指導技術が試験され、五ツ星お米マイスターは高い技術と豊富な知見から、お米の見極め方・選び方、美味しいお米の炊き方や保管並びにご飯食の素晴らしさを伝えることができます。

河内は、五ツ星お米マイスターの資格だけでなく農産物検査委員、お米食味鑑定士の資格を持つお米の目利きのプロです。

永年培ってきた豊富なお米への「知識」やしっかりとした品