瓶ドン3本 三陸宮古の塩使用熟成牛タンスライス味付200g 瓶ドンウニ ほたて とろサーモン 海鮮丼_ 海鮮丼 海鮮 魚 魚介 魚介類 サーモン たん タン 牛たん 送料無料 人気 おすすめ 【配送不可地域：離島】【1284124】

名称 瓶ドン3本 三陸宮古の塩使用熟成牛タンスライス味付200g 瓶ドンウニ ほたて とろサーモン 海鮮丼 保存方法 冷凍 発送時期 2026-5月以降、順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

提供元 かけあしの会 配達外のエリア 離島 関連ワード 送料無料 海鮮 魚介 新鮮 旬 魚 海鮮丼 ウニ うに イクラ いくら サーモン 鮭 しゃけ サケ ほたて ホタテ 帆立 お礼品の特徴 ☆瓶ドンとは 岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。

獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元ならではの新鮮で美味しいウニを食べることができます。

まさに、三陸"宮古"の名物とも言えます。

この独特のスタイルからインスピレーションを受けて考案されたのが「瓶ドン」です。

牛乳瓶に詰まった、宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。

体験型のご当地丼をご自宅で楽しむことができます。

宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。

宮古市の川秀(蟇目工場)、古須賀商店製造のこだわり瓶ドンです。

各社がこだわり抜いた食材と味付の瓶ドンの食べ比べセットです。

お手軽海鮮丼をご自宅で! ぜひご賞味ください。

(株)川秀製造 (1)瓶ドンウニ 中身)ウニ、イクラ、めかぶ 古須賀商店製造 (2)瓶ドンほたて 中身)ほたて、いか、トラウトサーモン、めかぶ (3)瓶ドンとろサーモン 中身)トラウトサーモン、めかぶ ※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。

☆三陸宮古の塩を使用した熟成牛タンスライス味付け 牛タン原料は選りすぐった産地の原料を使用。

柔らかくジューシーなタン中・タン元を熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りをしております。

また、表面に切り込み(スリット)を入れておりますので、厚くてもとても食べやすい食感となります。

一番のこだわりは、*三陸宮古の塩をベースに味付けし、3日間の熟成を施すことにより、旨味をしっかり引き出している点です。

*三陸宮古の塩は自然豊かな三陸の海水をイオン交換膜で電気透析し不純物を除去し、 平釜でじっくりと最後まで煮詰めたまろやかでしっとりした溶けやすい塩です。

食べ