厚真町自慢のお米「さくら米」 「ゆめぴりか」の食べ比べセット!
北海道を代表するお米の二大品種(特Aランク)です。
全国的に評価の高い「さくら米(ななつぼし)」と「ゆめぴりか」をお届けします。
ぜひこの機会に、北海道の美味しいお米を食べくらべてみてください。
・さくら米(ななつぼし) さくら米は、厚真町で生産された高品質米「ななつぼし」の地域ブランド名です。
北海道産の「ななつぼし」は北海道で最高の人気を誇る品種です。
つや、粘り、甘みのバランスが抜群で、程よい甘みがあります。
炊きたての美味しさ、美しさはもちろん、冷めても美味しさが長持ちするので、お弁当やお寿司にも。
・ゆめぴりか 北海道最上級のブランド米。
品種改良を重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。
甘みが際立ち、北海道米の中でも粘りが強い品種で、全国のお米100種以上の中から、最高位に選ばれ続けている「ゆめぴりか」。
美味しい理由は、お米に含まれるアミロースとタンパク質の割合が低いから。
アミロースの低さが「ほどよい粘り」をもたらし、タンパク質が低いことでより美味しく感じられます。
【受賞歴】 北海道産「ななつぼし」、「ゆめぴりか」は、一般財団法人日本穀物検定協会の食味ランキングにおいて連続で特A評価を得ました。
※厚真町産「さくら米」 「ゆめぴりか」を評価した結果ではありません。
※令和6年産米にて実施 【さくら米のこだわり】 厚真町産「ななつぼし」のなかでも、品位等級検査で最高の一等米がふるさと納税用「さくら米」です。
【ゆめぴりかの由来】 「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられた「ゆめぴりか」です。
■とまこまい広域農業協同組合 JAが果たす役割は、『食料・環境・くらし』を守り育むことであり、これらに取り組んでいるのがとまこまい広域農業の特色です。
これらを踏まえたクリーン農業の推進をJA地域一体となって、特色ある農畜産物生産に向けた取り組みを行っています。
【米 厚真町 北海道 食べ比べ】 ・ゆめぴりか:5kg ・さくら米(ななつぼし):5kg 合計10kg 【お米について】 〇到着後1ヵ月以内を目安にお召し上がりください。
〇直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。
〇精米後の発送となります。
【消費期限】※美
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