鷹栖牛 すきしゃぶ肉 800g セット 400g×2パック すき焼き しゃぶしゃぶ 肉 お肉 牛肉 新田ファーム 冷凍 薄切り うす切り スライス （バラ・ウデ または バラ・モモ） 交雑牛 北海道 鷹栖町 送料無料

自然豊かな大地、北海道鷹栖町で生まれ育った鷹栖牛、 黒毛和種とホルスタインをかけ合わせた旨さと甘さをあわせ持つ交雑牛です。

※すき焼き・しゃぶしゃぶ用（1.5～2.0mmうす切りスライス肉）です。

商品詳細 名称 鷹栖牛 すきしゃぶ肉800gセット 産地 北海道鷹栖町産 内容量 鷹栖牛すき焼きしゃぶしゃぶ肉 400g×2パック (バラ400g＋モモ400g) または（バラ400g+ウデ400g) アレルギー表記 牛肉 賞味期限 発送日から60日以上 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。

提供者 株式会社新田ファーム 備考 ・お礼品が届きましたら、冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。

・記載されている賞味期限は、冷凍（-18℃以下）保存で未開封のものです。

・解凍後はお早めにお召し上がりください。

・解凍後の再凍結は品質が低下するため、ご遠慮ください。

地場産品に該当する理由 区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため。

（告示第5条第1号に該当） 安心安全な牛肉 『純・鷹栖産』へのこだわり 鷹栖産の稲わら・牧草・小麦の自給飼料を年間通して与えることで栄養管理にこだわり、1頭1頭丹精こめて育てました。

生産・飼育から加工・販売まですべて鷹栖町内の自社で行っています。

わたしたちが作っています 『鷹栖牛』は、生産～飼育は社長を含むファームの従業員たち、加工～販売は加工場併設の直営販売店のスタッフたちで行っています。

こんなところで作っています 『鷹栖牛』は、北の大地北海道のほぼ真ん中に位置する上川郡鷹栖町の豊かな自然の中でのびのびと育てています。

わたしたちが歩んできた道 『鷹栖牛』は平成18年に鷹栖町新田ファームから発信されたブランド牛です。

乳牛で4代続く新田牧場が肉牛の飼育にも挑戦をはじめ少しずつ成長し、北海道枝肉共励会にて令和元年に優秀賞2席、翌年の令和2年に念願の最優秀賞を獲得することができました。

また近年でも優秀賞1席を受賞したりと継続的な品質の向上に努めています。

わたしたちの想い これからは牛肉だけでなく鷹栖牛を使った加工品の開発やフードメニューの開発にも励み、もっともっとたんさんの方に『鷹栖牛』を知ってもらい食べていただきたい想いです。

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