北海道米の最高峰、 「ゆめぴりか」がついに登場。
JAびばいが自信を持ってお届けする、 甘みと粘りの傑作をご堪能ください。
炊きあがりは一粒一粒が輝くような、 ふっくらとした美しいつやが広がります。
特別な日の食卓を彩る、 贅沢な一皿を美唄からお届けします。
■ゆめぴりか 豊かな甘み、そして「もちもち」とした 強い粘りが最大の特徴。
■ 雪の力で守る「新米の味」 美唄市農協(JAびばい)だけの特別なこだわり。
それが、天然の雪を活用した「雪蔵貯蔵」です。
約3,600tもの雪が眠る貯蔵庫は、 一年中、温度5℃・湿度70%の一定環境。
お米を「休眠状態」にすることで酸化を防ぎ、 いつでも、まるで「新米」のような つやと粘りをキープしています。
■ 鮮度を保つ「魔法の保管術」 雪蔵から届いた特別な鮮度を保つために、 ご家庭では以下の保管がおすすめです。
・直射日光や高温多湿を避けた冷暗所へ ・密封容器(ペットボトル等)に移し替え ・冷蔵庫の「野菜室」が最もおすすめ!
ちょっとした工夫で、最後の一粒まで 美唄の豊かな恵みを味わっていただけます。
■ 【作り手の紹介】 JAびばい 私たちの誇りは、地域資源である「雪」を 農業に活かす先駆的な取り組み。
広大な「雪蔵(ゆきぐら)」の冷気でお米や野菜を 大切に眠らせ、鮮度と旨味を最大限に引き出しています。
お米の食味ランキング最高位『特A』の獲得や、 朝採りアスパラの鮮度維持など、 その品質は全国でも高く評価されています。
「美唄の恵みで、食卓を笑顔にしたい。
」 そんな情熱を持つ生産者が一丸となり、 雪国の知恵と真心を込めてお届けします。
以下の内容を計3回お届けします。
雪蔵工房 ゆめぴりか 5kg 【賞味期限】精米日から1ヶ月程度 【美味しく召し上がるために】 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所で保管してください。
※冷蔵庫の野菜室での保管が、鮮度を保つのに最もおすすめです。
【原料原産地】 北海道美唄市 【加工地】 北海道美唄市 精米 お米 米 北海道 北海道米 白米 ご飯 こめ コメ ライス rice kome 道産 国産 ブランド米 単一原料米 厳選 15kg 特A北海道米の最高峰、 「ゆめぴりか」がついに登場。
JAびばいが自信を持ってお届けする、 甘みと
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