■地場産品に該当する理由 八代市の焼酎蔵において、製造しており、瓶詰までの工程を行なっています。
「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」”ゴールド”受賞、「香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション」”ゴールド”及び”ベスト焼酎トロフィー"受賞、「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」”シルバー”受賞など、国内にとどまらず海外でも高い評価を受けている「八代不知火蔵 こめ焼酎 白水」。
優しい吟醸香と、柔らかくまろやかな味わいが特長の本格米焼酎です。
返礼品説明 名称 【ふるさと納税】八代不知火蔵 こめ焼酎 白水 1.8Lパック×6本セット 製造地 熊本県八代市 原材料名 米(国産)、米麹(国産) アレルギー 該当なし 内容量 八代不知火蔵 こめ焼酎 白水:1.8Lパック×6本 保存方法 高温、直射日光を避けて保管してください。
提供者 銘酒イナムラ 備考 ●返礼品到着後は、高温、直射日光を避けて保管してください。
●香味成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。
●未成年の飲酒は法律で禁じられています。
工夫やこだわり 仕込水に八代を流れる球磨川の伏流水、割り水には、カルシウムが豊富に含まれる、名水百選 南阿蘇・白川水源の湧水を使用。
まだ夜も明けきらない早朝、タンクローリーが片道二時間をかけて『白川水源』へ向かいます。
新鮮な水を必要な量だけ汲み上げ、その日のうちに使いきります。
関わっている人 こめ焼酎 白水が造られる「八代不知火蔵」は、唯一無二の焼酎づくりにこだわる、「伝統」と「革新」の蔵です。
環境 焼酎造りの理想郷ともいえる、豊かな自然に恵まれた八代で、匠の技と最新の設備を融合させた焼酎造りが行われています。
お礼の品に対する想い 八代の美味しい焼酎をぜひ全国の方に味わって頂き、八代の自然や文化にも興味を持って頂ければと願っております。
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あらかじめご了承ください。
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