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商品概要 但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。
神戸市産ではありません。
神戸港が開港したのと同時期、明治4年に創業した老舗高級和牛専門店「大井肉店」。
高級神戸ビーフ「肩ロースとモモのすき焼用」は、先達から脈々と受け継がれてきた目で厳選されたものです。
職人の技が光る“合わせ切り（複数の種類の肉を盛り合わせたもの）”で、霜降りと赤身が絶妙なバランス。
お鍋で炊くと脂身はさらりと、赤身はまろやかに仕上がります。
ボリュームは4～5人前。
兵庫県産のブランドであり、国外でも欧米を中心に「Kobe beef」として高い認知度を誇る「神戸ビーフ」を、ご家族やご友人と楽しんでいただけます。
【大井肉店／078-351-1011】 内容量・サイズ等 神戸ビーフ肩ロースとモモ（800g） 賞味期限 14日 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、10日以内に発送いたします。
アレルギー 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 神戸ビーフ 肩ロースとモモのすき
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