返礼品説明 氷温熟成×特製ダレで味わう極上の黒毛和牛肩ロース！
焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ用をお好みで ▼ここがポイント▼ 氷温熟成技術で旨味を凝縮した黒毛和牛の肩ロース 昆布エキスと塩麹エキスをブレンドした特製ダレで味付け 使いやすい400gパックで届くから、家庭での調理に便利 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。
▼おすすめの解凍方法・調理方法など▼ 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。
味付け肉は、フライパンで焼くだけの簡単調理で焼肉やBBQがおすすめです！
すきしゃぶ用はすき焼きやしゃぶしゃぶでお楽しみください。
▼こんなシーンにおすすめ▼ ご家族での特別な食事に ホームパーティーやBBQに 贈り物として大切な方へ 丸善食品の氷温熟成技術と特製ダレが生み出す、極上の味わいをぜひご堪能ください。
※ご家庭のお料理に使いやすい400gのパックでお届けします。
極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。
※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。
ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。
【寄附者さまからの声】 ★★★★★ 綺麗なお肉綺麗なお肉が届きました。
400g×4パックで届いたので使いやすいです。
★★★★★ リピート確定です！
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実家に送ってみんなで美味しくいただきました！
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コスパもよく味もよかったので、リピート確定です！
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★★★★★ とても美味しかったです。
氷温熟成肉はやはり一味違うんですよね。
とても美味しかったです。
返礼品説明 名称 【ふるさと納税】【氷温熟成×特製ダレ】黒毛和牛 肩ロース 経産牛 すき焼き しゃぶしゃぶ【氷温熟成×極味付け】 内容量 内容量をお選びいただけます。
【味付け 黒毛和牛 肩ロース 焼肉用】・800g（400g×2p）・1.2kg（400g×3p）・1.6kg（400g×4p）・2.4kg（400g×6p）【黒毛和牛（経産牛）肩ロースすきしゃぶ】・800g（400g×2p）
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