返礼品説明名称【ふるさと納税】割烹松屋 わたりがに 食べ比べ定期便 全3回【毎月配送コース】内容量【1回目】・わたりがに塩焼き(500g前後)1匹・かに飯 2合折×1【2回目】・かに飯「特上」4合折箱【3回目】・わたりがに蒸し蟹(500g前後)1匹・かに飯 2合折×1※画像はイメージです。
アレルギー小麦・かに・大豆当店ではわたりがにを加工しています。
※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
賞味期限発送日から3日間※冷蔵庫で保管してください。
配送温度帯冷蔵説明日本で唯一、わたりがに専門店 割烹松屋の店主自慢のわたりがにを定期便でお届けします。
1回目:塩焼きとかに飯「上」新鮮なわたりがにの「塩焼き」とわたりがにを使った究極の炊き込みご飯「かに飯」のコラボセットです。
松屋自慢の塩焼きは、風味と食感を活かした独自の調法で、フワフワの身が特徴です。
季節によって、オスとメスの味覚をお楽しみいただけます。
2回目:かに飯「特上」三陸産の昆布と枕崎のかつお節、そして新鮮なわたりがにから出る出汁とともに生のわたりがにを加えて、新潟産のこしひかりを炊き上げた「かに飯」“特上”ご家族で食べていただけると丁度良いサイズです。
3回目:蒸し蟹とかに飯「上」新鮮なわたりがにの「蒸し蟹」とわたりがにを使った究極の炊き込みご飯「かに飯」のコラボセットです。
ご注文をいただいてから、水槽からわたりがにを取り出し捌きあげますので、味は新鮮そのもの。
お店で食べる味をご自宅でも是非、ご賞味下さい。
こだわりポイントをご紹介日本で唯一わたりがにの専門店蟹の中では群を抜いて美味しい[わたりがに]を提供しております。
わたしたちが大切にしていることは「正直 真面目 感謝」を大切に、だましは一切なしを胸に刻んで従事しています。
わたしたちが作っています「わたりがに専門店割烹松屋」先代が扱いの難しいわたりがにを何とか商品化できないかと、時代に合わせながら試行錯誤しながら日々変化の連続で生まれてきた「わたりがに料理」丁寧な仕事を心がけています。
こんなところで作っています海の幸、山の幸が豊富な泉佐野市で大阪湾の恵みを受けたわたりがにを使用しています。
365日生きた上質なわたりがにを提供するために水槽の塩分濃度、水温、透明度など様々な管理をし、毎日真摯にわたりがにと向き合っています。
わたしたちが歩んできた道今年
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