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商品説明 名称 京丹後海鮮せんべい 希少な松葉蟹メスを贅沢に使用した煎餅、甘海老の姿焼き！
人気の 2種類 各3袋 各5袋 セット！
京丹後市近海の海産物から作られたプレミアム煎餅！
贈呈品にも◎ 蟹 松葉蟹 甘海老 天然素材 内容量 ・こっぺがにせんべい（30g／1袋） ・あまえびせんべい（30g／1袋） ◎内容量をお選びください ◆各3袋(計6袋) ◆各5袋(計10袋) 原材料 【あまえびせんべい】 甘海老（兵庫県産）・馬鈴薯粉・砂糖・みりん・醤油 【こっぺがにせんべい】 馬鈴薯粉・松葉蟹（京都府・兵庫県産）・塩・砂糖 アレルギー 小麦・大豆・えび・かに 賞味期限 製造年月日から180日 配送方法 常温 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 詳細 ＜商品について＞ 新鮮な海産物を丸ごと使用した海鮮せんべいのセットです！
すべて職人が一枚一枚丁寧に手焼きした煎餅です。
大切な方への贈答にもおすすめです！
京丹後海鮮せんべい 希少な松葉蟹メスを贅沢に使用した煎餅、甘海老の姿焼き！
人気の 2種類のセット 【こっぺがにせんべい】 松葉蟹を35％も配合した贅沢な煎餅です。
メス特有の外子や内子、みそもすべて生地に混ぜこんでおり、袋を開けた瞬間から蟹の香り、食べると蟹の風味、旨味をしっかり感じれます。
《こっぺがに》は松葉蟹のめすの名前で、京都市近海で毎年11月から年末までの約2ヶ月しか漁が出来ない大変貴重な蟹です。
そして、味の方もおすにはない、内子、外子もあり味噌も含めおすよりも味が濃い、美味しいと言われるほどです。
自社では仕入れたこっぺがにを塩茹でから始まり、蟹のほぐし身を一から作っています。
さばき方のコツを熟知している職人がいるから出来る技です。
さらに蟹殻から蟹だしをとり、生地にも蟹の味を入れております。
蟹せんべいは数あれど、こっぺがにを使ったせんべいはなかなか見ない逸品です！
【あまえびせんべい】 あまえびの姿のまま、パリパリの煎餅に焼き上げた逸品です。
この製法により、鮮度抜群のあまえび本来の旨みを最大限に引き出しています。
そして、素材本来の輝きが光るのは、漁港から直接仕入れ厳選したあまえびだからこそ！
このあまえび煎餅は姿焼きの為、風味が非常に
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