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商品概要 京都伏見の老舗蔵、松本酒造が心ある地酒専門店のみに出荷する 限定ブランドが「澤屋まつもと」です。
守破離とは 『守』 … 澤屋まつもとの伝統を 『守』ること。
『破』 …『守』を『破』り、他で学んだことを実践すること。
『離』 …『守』と『破』を大切に、そこから『離』れて新境地を造ること。
「元は、茶の湯や武道で用いられ、道を極める精神を表した言葉です。
この言葉が私達の酒つくりのコンセプトです。
」 （松本酒造さんのコメント引用） 岡山県岡山市中区の雄町で醸したフレッシュな食中酒。
守破離のコンセプトのもと、あくまでも飲み口は軽く、お食事をより美味しく食べて頂きたいため 「酸味と旨味と良い苦味」主体にした味わい。
雄町らしさをエレガントに表現しました。
無濾過原酒 Alc.15％ 小仕込みビン燗ビン貯蔵の純米吟醸。
※醗酵時の自然なCO2がごく少量溶け込んでいます。
※「開栓前によく冷やして」栓が飛ばないようお気を付け下さい。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
特定名称：純米酒 原材料：米(国産)、米麹(国産米) 原材米：雄町100% 精米歩合：55％ 度 数：15度 製造元：松本酒造(京都府) 事業者 ：山川酒店 連絡先 ：0574-62-0233 関連キーワード：日本酒 お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等
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