大人気 「いくら醤油漬(鮭卵) 400g(200g×2)／800g(200g×4) 」×「たらこ 500g(250g×2)／1kg 」のセット ふるさと納税 海鮮 いくら イクラ 鮭いくら 鮭イクラ 鮭 たらこ タラコ 海鮮食品 魚卵 魚 魚介 小分け いくらの町 北海道 白糠町

大人気の「いくら」と「たらこ」のセットをご用意しました！

■いくら醤油漬（鮭卵） こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬（鮭卵）』です。

鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。

その卵を大人気の『シラリカいくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。

1パックが200gの小分けなので便利です。

いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。

近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。

ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。

「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。

冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。

また、箱に記載の項目にご注意ください。

また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。

■たらこ 鮮度が良いから可能な薄色仕立て。

鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。

たらこの美味しさは粒子感と言われるように、粒が大きく口の中でパラパラとした食感がクセになります。

海鮮 いくら イクラ たらこ 小分け 冷凍 小分け 名称「いくら醤油漬（鮭卵）」×「たらこ」のセット 内容量 いくら醤油漬（鮭卵）：400g（200g×2）／800g（200g×4） たらこ：500g（250g×2）／1kg（1箱） 原材料名 いくら醤油漬（鮭卵）：いくら（アメリカ産さけ卵）、しょうゆ、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、酒、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む） たらこ：すけとうだらの卵（アメリカ産）、食塩、還元水飴、発酵調味料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤（V.C）、甘味料（ステビア）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、黄5）、酵素 賞味期限 いくら醤油漬（鮭卵）：製造日から