◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ” 寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生帆立は 新鮮なうちに急速冷凍しているため、プリプリとしており、 ほたて本来の上品な甘みと旨みが味わえます。
<訳ありホタテとは・・・> 製品加工の際にヒビ割れ、欠け、サイズ不揃いになった帆立です。
海産業界では「フレーク(小さい薄片)」と呼ばれ、スーパーなどには流通しません。
見た目だけの訳ありですので、品質には一切問題ありません。
■プチプチ食感と甘く濃厚な味!
鱒(ます)いくら醤油漬け 水揚げされた直後の鱒(マス)から、質の良いイクラのみを選りすぐりました。
自家製醤油ダレに漬け込んだいくらは、鮮度の良さを実感していただけます。
海で大きく育った鱒(マス)の腹子は、鮭いくらより少し小粒です。
粒は柔らかく、食感と溢れる旨味は、鮭いくらと比べて引けを取らない美味しさです。
■誰でも簡単!
冷蔵庫に入れて解凍 冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
食べたいときに、簡単にお召し上がりいただけます。
〜解凍時間の目安〜 鱒いくら醤油漬け・ホタテ…5~8時間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜 加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、 蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
ふるさと納税を通して、寄附いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、 北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
返礼品説明 名称 訳ありホタテ500g&鱒いくら醤油漬け100g 内容量 ・ホタテ玉冷(訳あり品) 500g ・鱒いくら醤油漬け 100g ※お届けする容器は変更になる場合がございます。
ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。
原産地・ホタテ 北海道産 ・鱒いくら 北海道産・ロシア産 加工地北海道弟子屈町 配送 冷凍便でお届けします。
到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
保存方法 冷凍 事業者 株式会社加藤水産 注意 ※「鮭」いくらではございません。
ご注意ください。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※お届けする容器は変更になる場合がございます。
ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。
・原則、1カ月以内に発送いたします。
・冷凍便でお届
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